为进一步加强校园食品安全管理工作,着力提升学校(幼儿园)后勤管理人员的食品安全和学生营养健康意识以及服务能力,5月12日,全市春季学期校园食品安全及食堂管理业务培训会在湖北师范大学附属中学(黄石一中)举办。
培训会上,省市场监管局餐饮服务监管处二级调研员杨志豪就“把握落实学校主体责任关键环节,持续提升学校食品安全综合管理水平”、“学校(含幼儿园)食堂食品安全现场检查实务要点”;省后勤办副主任秦自汉就“持续巩固提升中小学食堂专项整治成效,推动学校后勤工作高质量服务和保障学生健康成长”等方面进行专题辅导讲座。
市校安办主任黄凯强调:一是要强化思想认识,迅速将培训成果转化为食堂管理工作实践。二是要重视后勤文化建设,加强品牌创建,发挥后勤文化崇德育人功能。三是要严把食品安全关,进一步落实学校食品安全主体责任,筑牢食品安全底线思维,切实保障师生用餐安全。
各县(市、区)教育局分管副局长和部分学校食品安全副校长;鄂东职教集团、各直属学校和有关民办学校食品安全副校长和食堂管理负责人,共200余人参加了培训。